Denne ble med på tur og er såpass god at jeg syntes den fortjente et aldri så lite notat. Så noen lettbente tanker følger nedenfor. Dessverre er det ikke mange igjen her til lands, så anbefaler å benytte muligheten om den dukker opp.
Navn: Zuccardi Concreto Malbec 2021
Alkohol: 14%
Varenummer & Utvalg: 3412401 i Bestillingsutvalget til 389,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 5 G/L
Land: Argentina, Mendoza, Paraje Altamira
Druer: Malbec 100%
Temperatur: 15-18
Passer til: Tips etter notatet
👀 Dyp rød med overgang til lilla kant.
👃🏻 God dose urter og blomster, og litt pepper, sammen med mørk bærfruktighet med bjørnebær, blåbær, kirsebær og plommer. Noe jordlig preg.
🤤 Behagelig intens og litt krydrete med pen, juicy, fruktighet som følger nesen. Blomstrete dryss fra kantene og lett, steinete, mineralitet. Kjennes ren, fast og frisk med kneppet over middels fylde, deilig syre og fine, lange, tanniner. Tørker elegant og tar deg med på en lang, herlig, avslutning.
Denne kan nytes alene og passer utmerket til storfe, lam eller storvilt. La den gjerne få litt luft.
Litt informasjon for de nysgjerrige 🤓
Historien starter tilbake i 1963 når ingeniør Alberto “Tito” Zuccardi, engasjert i kampen mot økende ørkenområder i Mendoza, plantet sin første 0,4 hektar i Maipú for å vise frem vanningssystemet han hadde utviklet. Underveis oppdaget han sin store lidenskap for vin og etablerte familiens vingård i Valle de Uco, i Mendoza, ved foten av Andesfjellene. I dag er vingården på tredje generasjon med vinmaker Sebastian Zuccardi som leder etter at han overtok ansvaret fra sin far José Alberto.
Alberto sin sønn, José Alberto, skulle bli en av Argentinas mest entusiastiske ambassadører etter han overtok ansvaret i 1985 og videreførte den nytenkende stilen til sin far. Jobben han gjorde bidro også til å løfte landets rykte innen vinverden.
Sebastian er en visjonær med stor lidenskap for jordsmonn og har med årene utvidet vinmarkene enda lenger opp i Andesfjellene på søken etter best mulig jordsmonn for druene. For han streber ikke etter å lage perfekt vin men derimot vin som mest korrekt viser frem regionen den kommer fra. En stor del av jobben med å finne best mulig jordsmonn, og optimalisere hvert steg av produksjonen fra drue til vin, er forskningsprogrammet han startet i 2009. Vinmarkene granskes nøye og presist for å utnytte den store variasjonen i jord, mikroklima, høydemeter og behov for vedlikehold.
Det er ingen tvil om at den harde jobbingen gir resultater. Sebastian har blitt en av de fem mest inflytelsesrike innen Argentinsk vinproduksjon av Decanter. I 2022 ble de eneste vingård med 3 viner som fikk 100p av Robert Parker og samme år ga Wine Enthusiast de tittelen "New World Winery of the Year". The World’s Best Vineyards valgte de som beste vingård tre år på rad (2019, 2020, 2021) og så i 2022 ble de valgt inn i deres Hall of Fame.
Med den enorme, positive, utviklingen er det mye spennende i vente fra både Zuccardi familien og Argentina.
