Smaksnotater

Yggdrasil Barley Wine fra Fjordfolk

Navn: Yggdrasil Barley Wine fra Fjordfolk
Alkohol: 9,2%
Varenummer & Utvalg: 14874102 i Tilleggsutvalget
Glass: Rastal Teku 3.0 (hos Brewshop.no)

👀 Kompakt rustbrun med kremete beige skum

👃🏻Lettrøsta malt, melasse, sirup, mørk karamell, sjokolade, sitrus med fin dose zest. Noe krydderier som har med hint av anis.

🤤 Godt med lettrøsta malt som drar med seg en deilig dose karamell samt fine toner fra en sirup/melasse blanding. Dryss av sjokolade i kantene. Sitrusen kommer inn etterhvert og følges av det krydrete preget nesa fant som blir med videre gjennom utgangen. Godt med sødme som balanseres fint mot en raus dose bitterhet. Fin munnfølelse med passende fylde og lette, myke, halvtørre, bobler. Lang, maltrik, smakfull, deilig bitter og halvtørr utgang.

Ganske lettdrikkelig og snill godsak detta her 😊🍻

354643208_6746229912063516_7686929108807536942_n.jpg