Navn: Weingut Knewitz Rosé Trocken 2024
Alkohol: 11%
Varenummer & Utvalg: 14394701 i Bestillingsutvalget til 199,90
Sukker & Syre: 5,5 G/L & 6,5 G/L
Land: Tyskland, Rheinhessen
Druer: Pinot Noir 80% St. Laurent 20%
Glass: Gabriel-Glas Standart
Temperatur: 6-8
Passer til: Tips etter notatet
👀 Lakserosa
👃🏻 Bærete retning bringebær, rips og jordbær. Lett blanding av blomster, urter og sitron pluss diskre, steinete, mineralitet.
🤤 Følger nesten og er bærdreven med lett dryss urter og mineralske innslag som hjelper til. Sitron ligger i kantene og er et hyggelig bidrag. Den kjennes frisk og juicy og myk med nær middels fylde. Middels syre er med hele veien og slipper etterhvert frem dempet, myk, bærete, sødme. Tørker kledelig og drar deg over i en velsmakende avslutning med god lengde og konsentrasjon som fremhever bærene.
Rosé er veldig hit eller miss for min del og denne er uten tvil en hit. Forfriskende, lettdrikkelig og med masse god smak som vil gjøre seg i finværet og den tømmer heller ikke kontoen. Nyt gjerne alene eller server til feks en sommerlig salat eller sjømat.
