Navn: Weingut Knewitz Chardonnay 2022
Alkohol: 13%
Varenummer & Utvalg: 11169101 i Basisutvalget til 359,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 7,8 G/L
Land: Tyskland, Rheinhessen
Druer: Chardonnay 100%
Glass: Riedel Performance Chardonnay
Temperatur: 10-12
Passer til: Tips etter notatet
👀 Strågul
👃🏻 Moden fruktighet med tropisk preg retning epler, grapefrukt, aprikos. Moden sitron. Spor av honning. Flint mineralitet, lett fatpreg og hint av røyk.
🤤 Som på nesen er moden fruktighet tydelig på plass, med sitrus og velintegrert fatpreg som legger på enda flere lag å utforske. Mye som skjer men alt sklir sammen og drar i samme retning, godt hjulpet av dempet mineralitet. Den kjennes fyldig, rik og smørete med pen konsentrasjon og leken syre. Avslutningen er velsmakende og lang med god mineralitet som løfter frem noe nøtter og salt preg
Herlig Chardonnay med masse god smak og behagelig punch som er veldig lett å anbefale. Nyt alene eller server til feks fisk, kylling, kalkun, pasta.
