Navn: Weingut Heribert Boch Pinot Noir 2023
Alkohol: 12,5%
Varenummer & Utvalg: 19135201 i Basisutvalget til 264,90
Sukker & Syre: 6,7 G/L & 5,0 G/L
Land: Tyskland, Mosel
Druer: Pinot Noir 100%
Glass: Riedel Performance Pinot Noir
Temperatur: 12-15
Passer til: Tips etter notatet
👀 Blårød
👃🏻 Bærfruktig med jordbær, solbær, bringebær. Streif av skogbunn og noe krydderurter og dempet florale toner i horisonten.
🤤 Juicy og bærete som følger nesen med godt integrerte krydderier. Den beholder også diskre spor av det jordlige som er et hyggelig bidrag. Kjennes frisk og saftig og myk med rundt middels fylde og rundt middels syre og lette, myke, tanniner. Avslutningen er lang og velsmakende og tørker noe.
Her får du mye verdi for riksdalerne og den er vel verdt å dra med seg hjem fra neste poltur. Lettdrikkelig og masse god smak som uten problem står på egne ben men gjerne kan serveres til feks storfe, kylling eller svin.
