Argentina var en gang i tiden velkjent for dårlig vin som førte til at vinmarker ikke var en kostbar investering. Men, forbedret vanntilførsel fra Andesfjellene og stigende vannkvalitet kombinert med mer kunnskap og erfaring, skulle dette raskt endre seg. En av de som satset stort under boomen var Don Bernardo C. Weinert som etablerte Cavas de Weinert rett utenfor Mendoza i 1975. Filosofien og målet bunnet i å lage vin i verdensklasse og druen han hadde størst tro på var Malbec. Takket være vinjournalisten Robert Parker begynte pengene strømme inn i 1977 etter en strålende anmeldelse av vinen Estrella som bærte samme årgang. Sveitsiske Hubert Weber ble ansatt i 1996 og porteføljen ble utvidet med prisgunstige, fruktige og rike viner. I det kupperte terrenget på 850-900 m.o.h er det mindre enn 200mm årlig nedbør og vanning holdes til et minimum for å sikre best mulig kvalitet. Når det gjelder gjæringsprosessen sverger de til epoxybelagte sementtanker eller store eiketønner. Årlig produksjon er rundt 780.000 flasker. Vinhuset ble i 2020 kåret til å være blant de 100 beste i verden av Wine & Spirits og topp 3 mest prestisjefylte vinprodusentene i hjemlandet.
Helgens Argentinske er en Weinert Malbec 2012 magnum som holder 14%
👀 Dyp rød
👃🏻 Modne mørke bær som solbær og plommer, vanilje, rulletobakk, lær, jordsmonn og fat. Deilig mørk og kjennes stor.
🤤 Den behagelig mørke intensiteten er på plass slik jeg håpet på. Mørke bær på plass med god hjelp fra jordsmonn og fat. Noe pepper her som ikke bråker for mye men ligger bak der og jobber. Vanilje sklir elegant inn sånn etterhvert med et hint av sødme. I munn kjennes den ganske rund og behagelig, med fin fylde, men likevel kontrollert med passende syre som er godt balansert mot nevnte sødme. Når avslutningen er rett rundt hjørnet får den en herlig tørrhet hvor tobakk og lær leverer et deilig løft.
Herlig Malbec med deilig tyngde og smaksopplevelse samt behagelig faste tanniner. Veldig glad du tipset meg om denne, Cato, men skulle ønske jeg hadde en til som fikk noen ekstra år av ren nysgjerrighet.
Denne har jeg hatt liggende en stund og jeg finner ikke 2012 hos polet lenger. Men de har 2018 med varenummer 9494305.
