Smaksnotater

Von Buhl Riesling Trocken

Navn: Von Buhl Riesling Trocken
Alkohol: 12,5%
Hos: Vinmonopolet
I: Testutvalget
Varenummer: 11861406
Sukker: < 3 G/L
Syre: 6,9 G/L
Land: Tyskland
Drue: Riesling 100%
Glass: Eisch Hvitvinsglass
Link til polet i bunn

👀 Gyllen og klar gul med grønnskjær.

👃🏻 Grønne epler, lime, floralt, gress. Finner spor av vanilje og urter. Synes jeg skimter jordbær.

🤤 Veldig godt balanserte smaker som gjenkjennes fra hva nesen fanget opp. Hovedvekt legges i retning det fruktige med behagelig mengde syre pustende i nakken. Tørrheten vil ikke utelates og kommer behagelig inn fra midtpartiet. Sødmen kjennes veldig svakt. I munn er den frisk, rund og glatt, med fin fylde. Avslutningen er middels lang og fruktig med innspill av urter og blomster. Skal jeg bevege meg ut på tynn is vil jeg si den kjennes noe stram med behagelige tanniner.

Frisk, fruktig, passe tørr, behagelig syre og svak sødme. Samt deilig på nesen. Skal ha mer av denne.

https://www.vinmonopolet.no/.../Von-Buhl.../p/11861406

278579863_5418933808126473_9034690661414057916_n.jpg