Navn: Triple Berry Pie fra Brewski
Alkohol: 4%
Hos: Gulating og Bryggeriutsalget
👀 Tett mørk lilla med brusende lilla skum.
👃🏻 Massevis fra blåbær, bjørnebær, solbær pluss en raus dæsj bringebær. Vaniljen er et positivt bidrag men lar bærene styre showet. Etter hvert som man får tatt til seg alt er det absolutt bakst med masse friske bær og den lever opp til navnet.
🤤 Et lass friske syrlige bær lengst fremme slik nesen fristet med. Vaniljen følger etter med en passende dose og komboen kjennes godt balansert. I bakgrunn kommer baksten snikende og fullfører paien. Nærmere utgangen kommer det en behagelig, passende, bær og vanilje sødme som gjør seg godt opp mot den kilende syren. Finfin passende fylde med skarpe friske bobler og nevnte herlige syre. Utgangen er middels lang, velsmakende, med lett tørr syre og noe gjenværende sødme.
Nok en fin suring fra Brewski med deilig snerp som er veldig lett å like.
