Navn: Todd The Axe Man fra Amager Bryghus x Surly Brewing Company
Alkohol: 6,5%
Varenummer & Utvalg: 12043202 i Tillegsutvalget (94,90,-)
Glass: Rastal Craft Master One
Temperatur: 7-10
👀 Tåkete, lys, guloransje med kremete hvit skum
👃🏻 Raus tropisk humle med ananas, mango, grapefrukt og pasjonsfrukt samt godt med sitrus. Pene florale toner og barnål samt fint preg av lys malt.
🤤 Humlen er med fra startstreken og pakker inn både det fruktige og sitrusen med behagelig, kneppet over middels, bitt. Pakken holder stand og slipper frem bittelitt barnål noe utover og malten drysses over fra sidelinjen underveis i opplevelsen. Finfin, frisk, juicy, munnfølelse med middels fylde og aktive bobler. Bittet ligger noe over midt på treet som tidligere nevnt og jeg skimter noe avlastende sødme som prøver trenge gjennom sprekkene. Middels lang, velsmakende og deilig, vedvarende, bitt.
Absolutt en herlig, deilig intens, velbalansert, godsak fra Danske Amager og Amerikanske Surly Brewing som jeg vil ha mer av. Men, som med Nordic Black Skies så er det heller ikke mange igjen av denne hos polet. Anbefaler derfor å benytte muligheten om det er noen bokser i nærheten også håper jeg det kommer inn mer etterhvert 😊🍻
