Det er snart på tide å løse inn Tons of Rock fredagspasset og til stor glede leste jeg at Askheimer skal være på plass, side om side, med Mjøderiet. Så det er vel ingen hemmelighet at man gleder seg til å stoppe innom begge to.
Inntil fredagen møter opp og Ekebergsletta inntas varmes det opp med en flotting fra Askheimer. Nærmere bestemt The Elder.
Alkohol: 13,5%
Varenummer & Utvalg: 12378502 i Bestillingsutvalget
👀 Mørk halvklar oransje
👃🏻 Mørk kraftkar på nesa med intens blanding av hylleblomst, honning og urter. Her skyves faktisk tankene forsiktig retning treverk, fat og bourbon.
🤤 Smaksmessig sparker den men ikke så hardt som nesa ga inntrykk av samt at fat, tre og borboun har lurt seg unna. Men, for all del, ikke tolk det som et minus. For her er det deilig intens blanding av hylleblomst, urter og honning slik som på nesen. Hylleblomsten står sentralt på den blomstrete engen men det er et generelt, kledelig, floralt preg i kantene. Noe sitrus bidrar med syre som går fint opp mot behagelig dose sødme. Flott, rund, og myk, fylde gjør at munnfølelsen sitter og er tipptopp. Lang deilig utgang runder elegant av smaksopplevelsen hvor alt sitter til siste slutt.
