Navn: Tesch Riesling Trocken 2022
Alkohol: 11,5%
Varenummer & Utvalg: 16708101 i Bestillingsutvalget til 209,30
Sukker & Syre: 7,1 G/L & 7,8 G/L
Land: Tyskland, Nahe
Druer: Riesling 100%
Glass: Riedel Performance Riesling
Temperatur: 8-10
Passer til: Tips etter notatet
👀 Blek strågul.
👃🏻Noe dempet men smyger seg frem moden fruktighet i tropisk retning sammen med eple og pære. Ligger også sitrus med sitron og lime pluss krydderurter og lett kalkmineralitet.
🤤 Her er den mer frempå, men følger samtidig nesen. Moden sitrus ligger foran og bakom er juicy fruktighet pakket inn i frisk syre etterfulgt av passende mineralitet som holder det gående. Den har bra munnfølelse med fin, rund, fylde og god tørrhet sammen med nevnte syrefriskhet og ikke no nevneverdig sødme. På vei ut tar den seg god tid og gir en velsmakende avslutning med kledelig mineralske toner og synes det er hint av honning.
Absolutt en tysk friskus som er lett å like. Kan nytes alene eller serveres sammen med feks fisk, skalldyr, sushi, kylling, kalkun eller tapas.
Skål og godt nyttår 🥂
