Vil starte med å si Godt Nyttår. Og med nytt år er det nye muligheter til å både lære og utfordre nese og smaksløker. Jeg har fått æren av å åpne 2022 og hva blir så årets første månedstema?
Noe jeg begynte å utforske i fjor var rødvin. Jeg likte det kjempegodt, så hvorfor ikke starte det nye året med å grave mer i nettopp rødvinens verden?
Denne måneden blir det hva man kanskje kan kalle en generell utforsking av rødviner. Av den grunn er jeg ikke fokusert på et spesifikt land. Men det skal du ikke se bort fra vil komme ved en senere anledning.
Kom gjerne med tips underveis og du kan selvsagt poste egne favoritter med navn, bilde og kort smaksnotat. Bruk gjerne hæsjtaggen #månedstema om du poster et smaksnotat.
Jeg bruker samtidig muligheten til å drømme meg bort fra snø og hålke…
