Klassisk Rhône til påskelam og kosen
Navn: Perrin Côtes du Rhône Réserve 2023
Alkohol: 13,5
Varenummer & Utvalg: 14745706 i Testutvalget til 549,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 4,6 G/L
Land: Frankrike, Rhône, Côtes du Rhône
Druer: Grenache 60% Syrah 30% Mourvédre 10%
Glass: Riedel Performance Syrah
Temperatur: 16-18
Passer til: Tips etter notatet
👀 Dyp blårød
👃🏻 Mørke bær retning moreller og bjørnebær. Dempet fatpreg med vått treverk. Noe tørkede urter, preg av pepper og litt lær.
🤤 Mørk med nevnte bær som samarbeider med lett fatpreg og det er noe urter etter midtpartiet. Kjennes juicy og myk med kledelig grep, middels fylde, passelig syre, tørrhet og myke tanniner. Det sniker seg frem noe lakris i den gode, middels lange, avslutningen.
Rett og slett velsmakende og lettdrikkelig som gir mye verdi for kronasjene. Passer absolutt til kosen men er også ypperlig påskelam og annet rødt kjøtt.
