Navn: Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva 2020
Alkohol: 14%
Varenummer & Utvalg: 7936501 i Bestillingsutvalget til 359,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 5,4 G/L
Land: Italia, Toscana, Chianti Classico
Druer: Sangiovese 100%
Glass: Riedel Performance Syrah/Shiraz
Temperatur: 16-18
Passer til: Tips etter notatet
👀 Rubinrød
👃🏻 Mørk, rød, fruktighet retning kirsebær og plommer. Treverk og jordlig med lær, lakris og tobakk. Noe sjokolade, vanilje og krydderier. Dempet kalkmineralitet.
🤤 Fruktighet følger nesen og samarbeider flott med sjokoladen og vaniljen som kommer inn mot slutten. Underveis får man diskre innslag av treverk og tanker retning det jordlige pluss et krydrete dryss. Den er herlig juicy og myk med en viss energi og fin fylde og nær middels syre. Tanninene er lange og behagelige med kledelig grep og det hentes frem et lett, kledelig, bitt. Tørker pent og avslutningen er lang og deilig med sjokolade og vanilje noe mer frempå.
Virkelig en flott italiener som absolutt bør oppleves. Nytes fint alene eller gjerne server til storfe, lam og fugl.
