På fredag ble det en veldig hyggelig kveld med gode venner og uformell ølsmaking hos John Cato. Vi fikk gleden av å prøve MASSE god øl og jeg skulle gjerne skrevet om alle.
Først ut er den sinnsyke smaksbomben Nøgne Ø A Billowing Surge (varenummer 12540802) med sine rause 13,5%. I følge polets hjemmesider er den dessverre utgått.
Den er deilig tykk, henger fint igjen i glasset, er svart som natten og har deilig beige skum.
Det er en kraftig, herlig, aroma av mørk sjokolade, nykvernet mørk kaffe, lakris og krydder.
Smaksopplevelsen følger nesen og registrerer i tillegg kokkos og mild sødme. Eik/treværk pluss røyk stikker seg også frem i smaksbilde. Alle smakene, sødmen og bitterheten er topp balansert og spiller på lag slik at alt slipper til. Munnfølelsen er kraftig og fyldig uten at det føles overveldende. Ettersmaken henger lenge igjen og det er udelt positivt. Får du mulighet til å smake denne, grip den.
