Navn: Neapolitan Ice-Cream Pastry Stout fra Amundsen Bryggeri
Alkohol: 10,5%
👀 Såpass mørk at den grenser til svart med brun skum-ring
👃🏻 Vaniljeis, pisket krem, kakebunn, melkesjokolade, fløte. Hint av kirsebær et stykke bak. Kjennes stor på nesen og sammensuriumet sender tankene mot tykk søt milkshake. Rett og slett veldig innafor dette her.
🤤 Med en gang en god dose malt som blir med i milkshake blandingen. Med litt jobbing kunne man finne malt på nesen men her tar den noen kvantesprang uten at det føles upassende. Aromaene nesen fant kommer fint frem i smaksbildet og milkshaken med sin gode vanilje og sjokolade holder det gående hele veien. Sødmen er på plass i rikelig dose, som kjennes passende, og dermed løfter smaksopplevelsen. Munnfølelse er rund, kremete og klissete med flott tykk fylde. Karboneringen lener seg mot myk brus. Veldig svak maltbitterhet som trer frem nær utgangen og blir med gjennom den middels lange avslutningen sammen med den gode smaken.
Elsker Dessert In A Can serien til Amundsen og denne er (også) sabla lett å anbefale 🍻
Står dessverre som utgått hos polet men fikk fatt på den ved å krysse landegrensen.
