Smaksnotater

Münchner Hell Lager Minikeg fra Paulaner Brauerei

Jeg tror vel ikke Münchner Hell Lager fra Paulaner Brauerei trenger noen introduksjon. Personlig er det en herlig sommerøl til drøye femtilappen som alltid er et trygt valg og er lett å anbefale. Flaska er ikke alltid i hylla på nærmeste pol men minikeggen derimot fant jeg denne gangen.

I glasset er den som alltid gyllen med fint hvit skum. Lys malt, grovbrød, får forsiktig tanker retning honning og noe sitrus på nesen. Smaksmessig følger den nesen pluss bittelitt krydder og hint av barnål. Den kjennes ren og forfriskende med kledelig fylde og behagelig karbonering og lett bitt og forsiktig underliggende sødme. Utgangen har god lengde og tørker litt og holder liv i den fine smaken hele veien

Den passet utmerket til grillfesten her i gården. Nytes utmerket alene eller server til grillmaten. Og heldigvis fikk den litt over en dag i kjøleskapet pluss at den ble plassert i kjøleskapet mellom slagene. For det tar vist brått litt tid før den blir skikkelig kald. Noe jeg ikke tenkte på men burde skjønt. Og selv om den forsvant i løpet av kvelden tenker jeg den burde holde et par dager etter åpning.

Godsaken holder 4,9% og minikeggen finnes i Bestillingsutvalget til 449,90 med varenummer 15598807.

490705500_10082128375140303_8757859966419827075_n.jpg