Luke: 15
Navn: Mørketid fra Central Bybryggeri
Alkohol: 4,7%
Glass: Rastal Teku 3.0 (hos Brewshop.no)
👀 Blank og halvklar kobber med offwhite luftig skum.
👃🏻 Lys karamell, nougat, plommer, melon og druer. Noe tørket frukt. God blanding av malt lengst frem med gjærpreg tydelig i bakgrunn.
🤤 Godt balansert smaksbildet som følger nesen og omfavnes av malt og gjær blandingen. Den gir alt på en gang og lar smakene få jobbe. Kjennes lett med passende fylde og behagelig sødme. Er en del aktive bobler og ganske så tørr bitterhet. Det tørre kommer frem underveis og følger med resten av veien. Utgangen er passe lang med god gjenværende tørr bitterhet og bevarte smaker.
Har du også Lokalbrygg kalender? Husk å scan QR koden på esken og følg med på juleepisodene med Arne Hjeltnes 🍺 🎅🏻 🎄
