Smaksnotater

Mertz Riesling 2023

Navn: Mertz Riesling 2023
Alkohol: 11,5%
Varenummer & Utvalg: 15882206 i Basisutvalget (249,90,-)
Sukker & Syre: 7,2 G/L & 7,4 G/L
Land: Tyskland, Rheinhessen
Druer: Riesling 100%

👀 Strågul med kledelig grønnskjær

👃🏻 Fruktig med grønne epler og tropisk preg med fersken fremtredende. Sitrus, krydderurter, blomster og noe mineralske toner.

🤤 Fruktigheten følger nesen og rett bakom følger sitrusen. Fra kantene kommer det kledelig dryss urter og det skimtes noe blomster bak der. Synes den er godt balansert og alle smakene drar i samme retning. Den er lett og frisk med middels, myk, fylde og lener seg i retning syren med sødmen forsiktig tilstede i en avlastende rolle. Den tørker pent mot utgangen og drar deg med på en kledelig tørr, velsmakende, avslutning.

Ung, frisk, fruktig, lettdrikkelig og med pen syre og sødme. Forøvrig noe tørrere og med noe mindre sødme sammenlignet med fjorårets. Vil si dette er en ypperlig kosevin nå på sommeren som også passer til fisk eller skalldyr eller asiatisk. Pouchen er også svært praktisk for enkel påfyll og vinen holder seg noen uker etter åpning hvis den oppbevares kjølig.

441900588_8126652350687925_4948985734481406756_n.jpg