Smaksnotater

Megamix 2024 fra Mjøderiet

Navn: Megamix 2024 fra Mjøderiet
Alkohol: 7,5%
Varenummer & Utvalg: 19159002 i Bestillingsutvalget til 126,80
Glass: Gabriel-Glas Standart
Temperatur: 5-8

👀 Rødlilla

👃🏻 Honning. Mørke bær som bjørnebær, blåbær og solbær. Floral med hylleblomst sentral. Noe sitrus.

🤤 Følger nesen med honningen og bærene i skjønn forening. Sitrusen ligger i kantene og er et hyggelig bidrag. Helt bakerst ligger det noe chilli som kommer forsiktig frem etter midtpartiet og blir med på resten av ferden. Den kjennes lett og frisk med middels fylde og er lett perlende med forsiktig syre som slipper frem en dempet sødme. Avslutningen er middels lang og velsmakende med kledelig spor av chilien hengende igjen.

Personlig er jeg ikke stor fan av å inkludere chili i drikke og var mildt sagt skeptisk. Men denne ble en hyggelig overraskelse. For chilien kjennes velintegrert, diskre og er pent balansert mot honningen og bærene slik at du sitter igjen med den gode smaken pluss chilien som løfter opplevelsen.

485986882_9934689463217529_6357970712146237552_n.jpg