Matua BiBen jeg skrev om for et par uker siden leverte i solveggen men i stedet for enda en boks ble det med to flasker hjem. Bare synd ikke været fulgte med... Men de gjør seg heldigvis godt i sofaen også.
Matua ble forresten offisielt etablert i 1974 av brødrene Bill og Ross Spence i vestre Auckland etter kjøpet av frukthage med et tilhørende skur som hadde en gyldig lisens for vinproduksjon. Navnet Matua betyr "far" på maori og ble bragte videre etter Matua Road hvor de kjøpte sin første eiendom og som en hyllest til farens bidrag til lidenskapen for vinproduksjon. De begynte allerde på 60-tallet å plante druer og produserte i 1974 sin første Sauvignon Blanc, totalt 400 flasker, under merkenavnet Matua Valley. Forøvrig de første som produserte New Zealand Sauvignon Blanc. Etter bare noen år utvidet de med flere eiendommer i Hawke's Bay og Marlborough og utviklet underveis et godt forhold til flere gårder som de samarbeidet med for å produsere druer av best mulig kvalitet. Matua hadde en stor rolle i å plassere New Zealand på verdenskartet og de fortsetter den dag i dag å være ledende med sine friske, fruktige og karakteristiske viner.
Navn: Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2022
Alkohol: 13%
Varenummer & Utvalg: 4408001 i Basisutvalget
Sukker & Syre: < 3 G/L & 7,4 G/L
👀 Lys grønngul
👃🏻 Frisk med sitrus, gress og urter samt grønne frukter i kantene.
🤤 Følger nesen på smakfullt vis hvor sitrus og grønne frukter samarbeider. Gress og urter sklir inn etter midtpartiet og er et hyggelig bidrag. Frisk munnfølelse med god, middels, rund, fylde. Kjennes fersk, har godt med syre, lite sødme og behagelige tanniner. God lengde på utgangen som er lett tørr og smakfull.
Navn: Matua Lands and Legends Marlborough Sauvignon Blanc 2022
Alkohol: 12,5%
Varenummer & Utvalg: 1498501 i Basisutvalget
Sukker & Syre: < 3 G/L & 6,7 G/L
👀 Lys strågul med kledelig grønnskjær
👃🏻 Stikkelsbær, gress, grønne epler, honningmelon, lime. Innslag av tropiske frukter. Urter ligger i horisonten.
🤤 Følger nesen med blanding av stikkelsbær, gress, lime, epler og honningmelon lengst frem. Tropisk fruktighet lurer i kantene og gjør seg godt derfra. Urtene kommer inn mot slutten som et kledelig bidrag. Den sitter deilig i munn med fin middels, rund, fylde og godt med syre og veldig lite sødme. Lang, behagelig tørr og godt smakfull utgang.
