Navn: Mason Road Chenin Blanc 2022
Alkohol: 13,5%
Varenummer & Utvalg: 17136001 i Bestillingsutvalget (199,90,-)
Land: Sør-Afrika, Coastal Region, Paarl
Druer: Chenin Blanc 100%
Glass: Gabriel-Glas Standart
Temperatur: 7-10
Passer til: Tips etter notatet
👀 Lys strågul med noe grønnskjær
👃🏻 Grønngule epler og pærer, tropisk med fersken og mango, våt steinete mineralitet, lett blomstrete streif
🤤 Raust med fruktighet som følger nesen men også tydelig mineralitet som vil skinne og de to komplimenterer hverandre. Etterhvert er det noe florale dryss og det mineralske får litt saltpreg utover. Den kjennes myk med passende konsentrasjon og pen fylde samt livlig, men behagelig, syre som gir en deilig munnfølelse. Tørker pent underveis og avslutter med en lang, velsmakende, utgang med tidligere nevnte strøk saltvann.
En skikkelig godsak som absolutt kan nytes alene men server gjerne til feks sushi, salater eller skalldyr.
