Smaksnotater

Mammut Barrel Aged fra Omnipollo

Navn: Mammut Barrel Aged fra Omnipollo
Alkohol: 12%
Finnes hos: Vinmonopolet
Utvalg: Tilleggsutvalget
Varenummer: 12616402

Se, Lukt, Smak, inntrykk:
I glasset er den svart med beige skum.

Masse fin aroma fra Lønnesirup, nøtter, kakao, karamell, vanilje, kokos, kaffe, melkesjokolade. Ikke altfor mye fat på nesen.

Smaksmessig følger den nesen. Det er det mye som skjer her men den kjennes kontrollert og balansert. Herlig blanding av det mørke kraftige med deilig innspill av sødme sammen med en dæsj fat. Jeg synes sødmen kommer naturlig frem og passer flott inn. Munnfølelsen er flott fyldig og myk med forsiktig karbonering og ikke no spesiell bitterhet. Godsaken har en raus prosent, som naturlig nok stikker seg frem, men merkes ikke altfor mye synes jeg. Henger lenge igjen i munn.

Flott øl dette. Bør smakes.

273818381_5233509983335524_4511958751032122133_n.jpg