Navn: Makalu DIPA fra Svartbergets Fjällbryggeri
Alkohol: 8,5%
Varenummer & Utvalg: 17822802 i Tilleggsutvalget til 50,20
Glass: Riedel Overture
Temperatur: 6-8
👀 Tykk, lys, appelsingul med hvit skum
👃🏻 Fruktig humle med tropisk preg med ananas, mango, grapefrukt, appelsin. Sitron. Noe barnål
🤤 Herlig humlete fruktighet og sitrus er på plass fra startstreken med bittert fint, bittert, grep. Krydrete toner med barnål på slep smyger seg frem etter midtpartiet og gir smakspakken en kledelig spiss. Alle elementer drar i samme retning og kjennes velbalansert. Den er frisk og juicy og fyldig med noe under middels bitt og noe kledelig sødme. Boblene er livlige og småtørre på vei inn i en middels lang, velsmakende, avslutning.
Smuud og farlig lettdrikkelig fra svenskene oppi fjellet. Må innrømme denne trengtes etter masse tung julemat og mørkt øl de siste dagene. Ser ut til å bare være noen få igjen her til lands så jeg krysser fingrene for at det etterhvert kan dukke opp flere
