Navn: Loersch Goldtröpfchen Kabinett 2021
Alkohol: 8,0%
Varenummer & Utvalg: 14614301 i Bestillingsutvalget
Sukker & Syre: 47 G/L & 9,6 G/L
Land: Tyskland
Druer: Riesling 100%
👀 Gyllen, lys, strågul
👃🏻 Våt skifer, grønne epler, lys fersken, honning, ananas, svake spor av sitrus. Dryss av hvite blomster og lett preg av petroleum.
🤤 Fruktighet som følger nesen med floralt dryss og veldig svakt fra sitrus. Etter midtpartiet skimtes det svakt fra urter i horisonten og når utgangen er på dørstokken trer det frem mineralske toner og noe saltvann. Sødmen er tydelig tilstede men den friske, saftige, syren legger seg rett over middels og bryter elegant gjennom slik at ikke sødmen tar for mye plass. Kombinert med noe under middels, lett kremete og silkemyk, fylde så sitter munnfølelsen som et skudd. Den har godt med fruktighet og syrlig sødme men tørker elegant og den halvtørre utgangen er middels lang, smakfull, med behagelig mineralske toner og lett syrlig sødme.
Det er en skikkelig godsak med herlig, frisk, smak og syre og sødme som bør oppleves. Men, selv om den er lett å nyte nå har den ikke vondt av noen hvileår i kjelleren.
