Australias Lindeman's er (som mange kanskje vet) ingen nykommer på vinmarkedet og siden miljøvennlig embalasje er i vinden og jeg trenger utforske landet mer, hvorfor ikke ta for seg et par flasker derfra? Så 3 flasker ble med hjem og smakt på siste 2 helger.
Siden det er gøy med litt historie: Henry Lindeman dro i gang gården så langt tilbake som 1843 hvor han plantet Riesling, Verdelho og Shiraz på eiendommen sin i Hunter Valley. 15 år senere sendte han sin Cawarra Claret til England som første destinasjon utenfor hjemlandet og deretter har det gått slag i slag. De har i dag gårder i Barossa Valley, Coonawarra, Padthaway og Karadoc og vinen nytes nå i over 100 land. Med fokus på miljøet og redusere Co2 fotavtrykket, samt mer praktisk forpakning, har de nå startet med (såkalte) PET flasker som pantes på lik linje med andre bokser og flasker. Både vekt og Co2 per flaske reduseres faktisk med over 300 gram.
Men nok om det. Over til de 3 vinene jeg har tatt en titt på.
Navn: Lindeman's Bin 45 Cabernet Sauvignon
Alkohol: 13.5%
Polets Varenummer: 14779401
Sukker: 6 G/L
Syre: 5,9 G/L
Druer: Cabernet Sauvignon 100%
👀 Dyp blårød
👃🏻 Mørke bær og frukter som kirsebær, solbær, plommer. Fint fra treverk og fat samt behagelig dryss av krydderier.
🤤 Kjennes mørk med krydderiene godt frempå sammenlignet med nesen. Det samme gjelder forøvrig fat og treverk også. De mørke fruktene og bærene lander et lite skritt foran nevnte trio og jeg synes det gjør den godt. Den byr på en finfin, mørk, saftig, bærete og fruktig, smaksopplevelse. Kjennes frisk med god fylde og fasthet samt lett sødme og passende syre. Lett tørr med gode tanniner og fin smakfull utgang.
Navn: Lindeman's Bin 50 Shiraz
Alkohol: 14%
Polets Varenummer: 14779501
Sukker: 6,4 G/L
Syre: 5,7 G/L
Druer: Shiraz 100%
👀 Lett kompakt rød.
👃🏻 Behagelig blanding av treverk, jordsmonn, krydrete, modne mørke bær inkl god dose kirsebær
🤤 Behagelig mørk fra de modne bærene som nesen fanget opp. Preg av fat og treværk er også et fint bidrag. Munnfølelsen er bløt, rund og saftig med noe bærsødme, passelig syre og blir gradvis behagelig tørr. Avslutningen har fin lengde og smak.
Navn: Lindeman's Bin 65 Chardonnay
Alkohol: 13%
Polets Varenummer: 254501
Sukker: 4,7 G/L
Syre: 6,7 G/L
Druer: Chardonnay 100%
👀 Gyllen strågul med grønnskjær.
👃🏻 Sitrus og god fruktighet fra eple, pære, grapefrukt og fersken. Behagelig penslet av krydder og fat som setter sitt preg.
🤤 God blanding av frukter og sitrus gjenspeiles. Behagelig dose krydderier slår følge ved midtpartet og passer inn som hånd i hanske. En hyggelig blanding av nøtter og fat ligger å lurer i bakgrunn hele veien. Den har en fin smørete munnfølelse og kan skimte noe smør i smaksopplevelsen. Ellers frisk og lett med passende fylde. God syre her som lar litt sødme slippe gjennom sprekkene. Svakt tørr og smakfull avslutning med passende lengde.
Så etter å ha smakt meg gjennom trioen synes jeg alle 3, uten tvil, leverer. Ikke la deg avskrekke av at det er plastflasker for her får du mye vin for pengene 😊
