Navn: Joleølgnassen fra Bygland Bryggeri x Central Bybryggeri
Alkohol: 10,5%
Varenummer & Utvalg: 18695802 i Tilleggsutvalget til 129,20
Glass: Riedel Ouverture
Temperatur: 13-16
Passer til: Tips etter notatet
👀 Svart med beige skum
👃🏻 Røsta malt, rosiner, plommer, vanilje, sjokolade, kaffe. Dempet, delikat, fatpreg og noe røyk.
🤤 Her omfavnes sjokolade, kaffe, plommer og rosiner av malten. Vanilje kommer inn fra siden etter midtpartiet og passer inn som hånd i hanske. Fatlagringen har ikke satt altfor dype spor men gjør seg kjent fra baksetet sammen med streif av røyk. Finfin munnfølelse med god fylde uten at den kjennes for tung. Karboneringen er myk og bittet noe under middels og sødmen er diskre. Utgangen er lang og velsmakende.
Smud og lettdrikkelig godsak som ikke bør være avskrekkende om du vil prøve no nytt. Nyt alene eller for eksempel server til desserten.
