Navn: Jam72 fra Mad Scientist
Alkohol: 7,2%
Hos: Vinmonopolet
I: Tilleggsutvalget
Varenummer: 12487702
Link til polet i bunn
👀 Lett tåkete og kopperbrun med masse deilig hvit kremete skum.
👃🏻 Knekk, lettrøsta malt, humle, furunål, urter, tørket tropisk frukt, appelsinzest og sitrus. Mye fint som fanges opp og jeg synes spesielt malt, humle og knekk får mye spillerom. Urter, furunål, sitrus og det fruktige er et kort steg bak. Lett for nesen å like dette altså.
🤤 Som med nesen er det mye humle og malt som slår seg løs. De styrer skuta med hjelp fra fruktigheten og sitrusen. Må si jeg liker humlebittet som kommer frem i midten og det gjør seg godt sammen med furunål og urter som dukker opp. Underveis merkes det hvor bra bitterheten fra humlen og maltsødmen samarbeider og balanserer hverandre. Middels karbonering med lekne bobler bidrar med friskhet slik at den ikke oppleves for tung. Munnfølelsen er rund og myk med fin fylde. Utgangen er herlig lang med god bitterhet som pakker inn en fin blanding av urter, furunål og fruktighet.
Denne ble åpnet når temperaturen var rett under 10 plussgrader slik boksen anbefaler. Mye å utforske for både nese og munn men ikke så mye at det føles overveldende. Den er lett å like og det er ingen problem å ønske seg et glass til.
Dette er nyhet nummer 2 fra Mad Scientist her til lands og som med Unsafe Space bør plukkes opp. Pr nå er den å finne i Oslo, Drammen og Bergen i følge nettsiden. Mye for kronasjene her også. Så løp og kjøp.
https://www.vinmonopolet.no/.../Mad-Scientist.../p/12487702
