Navn: Ioppa Colline Novaresi Nebbiolo Rusin 2022
Alkohol: 12%
Varenummer & Utvalg: 9747601 i Basisutvalget (179,90,-)
Sukker & Syre: 4,1 G/L & 7,4 G/L
Land: Italia, Piemonte
Druer: Nebbiolo 100%
Temperatur: 6-10
👀 Klar, gyllen, lakserosa.
👃🏻 Frisk og fruktig med eple, fersken, melon pluss røde bær som jordbær og bringebær. Sitrus, urter og blomster er også med på moroa.
🤤 Følger nesen og er herlig frisk med det fruktige sentralt og sitrusen som bidrar til den gode syren. Utover er det lett dryss urter som løfter opplevelsen. Den kjennes ren og passelig lett med rundt middels fylde og kneppet over middels syre og ikke no nevneverdig sødme. Avslutningen er velsmakende, lett tørr, har noe mineralitet og ørlite bitt.
Finfin og velbalansert godsak som vil gjøre seg på verandaen. Men kan gjerne serveres til pasta, fisk eller skalldyr 🥂
