For et metallhue som har lagt sin elsk på den mørkere siden så måtte jeg ha denne. Ikke bare fanget navnet interessen men også det gjennomførte designet hvor jeg synes de leverer med alt fra navn til etikett til tekst. Navnet og teksten bakpå er et nikk til det legendariske bandet Venom og sangen In League With Satan fra klassikeren Welcome to Hell. Her ligger alt til rette for en hyggelig opplevelse, så la oss få det over i et passende glass.
Navn: In League With Satan fra Snausarve Gårdsbryggeri
Alkohol: 10%
Glass: Rastal Teku 3.0 (hos Brewshop.no)
👀 Nær svart med lett lysebrunt skum.
👃🏻Røsta malt, tørket frukt, rosiner, sjokolade og kaffe samt pittelitt karamell. Røyk er på plass og gir det hele et behagelig bakteppe.
🤤 Røsta malt er naturlig nok på plass og røyken har fått et noe tykkere bakteppe, som absolutt er innafor. Nevnte duo tar ansvar og blander inn smakspakken hvor rosiner, kaffe og sjokolade får utfolde og utvikle seg. Tørket frukt er ikke glemt og kommer frem sånn etterhvert hvor tildelte rolle denne gangen er å avlaste den mørke og tunge (og passende må jeg jo legge til) starten. Samtidig kommer det faktisk inn en dæsj lakris som er en hyggelig overraskelse. Noe brunt sukker her som bidrar med passende sødme. Munnfølelsen er flott med tykk, myk, fylde og myk karbonering med små bobler. Litt bitterhet her som sniker seg frem fra skyggen ved utgangsdøra. Avslutningen er rett over middels lang med de gode smakene og noe gjenværende bitterhet.
Svenske Snausarve Gårdsbryggeri har virkelig satt sammen et lite stykke håndverk som hedrer både musikk og øl på en utmerket måte. Den gjør seg virkelig godt alene men det er vel ingen overraskelse at opplevelsen dras opp om du kombinerer den med å snurre plata.
Skål for faen 🍻
