Navn: Imperial Stout fra Midtfyns Bryghus
Alkohol: 9,5%
Varenummer & Utvalg: 8060202 i Bestillingsutvalget (99,90,-)
Glass: Rastal Teku 3.0
Temperatur: 12-14
👀 Grenser til svart med kremete beige skum
👃🏻 Røsta malt, kokesjokolade, kaffe, lakris, vanilje og diskré fatpreg med noe krydder
🤤 Røsta malt pakker inn kokesjokolade, kaffe og fin dose lakris på deilig vis. Trioen får vist seg frem og etterhvert slippes det til vanilje som lyser opp i det smakfulle mørket og et forsiktig krydrete dryss kommer frem rett ved utgangsdøren. Det er noe fatpreg som vinker forsiktig der borte i horisonten. Den bjudar på middels, rund, fylde og myk karbonering og kledelig, rundt middels, bitt. Den forsiktige sødmen passer inn som hånd i hanske. Utgangen er noe over middels lang, tørker bittelitt og er velsmakende og kledelig bitter med noe restsødme.
En velsmakende danske med finfin munnfølelse som du lett kan kose seg med alene men prøv gjerne med sjokoladedessert.
