Over påskehelgen ble det åpnet to stykk rakrygga brygg. En gammel kjenning og en som jeg ikke har smakt før. Ikke overaskende serverte begge en hyggelig opplevelse
Navn: I Hope I Think I IPA
Alkohol: 7%
Varenummer & Utvalg: 15880902 i Bestillingsutvalget (62,40,-)
Glass: Rastal Teku 3.0
👀 Karamellbrun med beige skum
👃🏻 Humlete tropisk fruktighet, appelsin, noe karamellisert malt som sender tankene retning smørbukk, granbar og krydderier.
🤤 Fruktig humle med innspill fra malten samarbeider fra startstreken. Fra det fruktige er det mango og appelsin med litt skall som står sentralt og etter midtpartiet får den et lett krydrete preg sammen med noe granbar. Munnfølelsen sitter der den skal med middels fylde, kledelige bobler og middels bitt som balanseres lekent mot sødmen. Den tørker fint nær avslutningen som er noe over middels lang og fortsetter å innfri på smaksfronten.
Navn: Ale With a Tail Krekling-Ale
Alkohol: 7%
Varenummer & Utvalg: 15887102 i Bestillingsutvalget (57,90,-)
Glass: Rastal Teku 3.0
👀 Brunsvart med beige skum
👃🏻 Bærete med krekling sentralt. Lettrøsta malt. Kaffe. Sjokolade. Kryddertoner
🤤 Bærete som på nesen med krekling og sklir frem noe blåbær samt fint maltpreg. Kaffe og sjokolade ligger der hele tiden og bidrar på hyggelig vis. Mot slutten smyger det seg frem noe kryddertoner. Godt plassert i bakgrunn er det bittelitt røyktoner som vinker etterhvert som temperaturen stiger. Den har fin, noe under middels, fylde og lett karbonering og litt under middels bitt og dempet avrundede sødme. Utgangen er middels lang og velsmakende.
