Dette er de første i RAA Brewing sin nye Hops In Science serie som ble sluppet i TU forrige uke. Leste det er planlagt åtte i serien og det ble absolutt en sterk start på humleeksperiment.
Navn & Prosent: Hops In Science Vol #1 holder 7%
Varenummer & Utvalg: 17046302 i Tilleggsutvalget (91,80,-)
Glass: Rastal Craft Master One
Temperatur: 7-10
👀 Tykk, tåkete, guloransje med kremete hvit skum
👃🏻 Småfunky, tropisk, humle med mango og fersken mest aktive pluss godt med sitrus. Får noen tanker retning skogen med furunål og kanskje noe floralt.
🤤 Fin, funky, tropisk humle som følger nesen i en pent bitter innpakning slik nesen fristet med. Det fruktige er hele tiden sentralt men slipper til kledelig med furunål og den får svært lette kryddertoner utover. Den har herlig, juicy, rundt middels, fylde med passende myke, småtørre, bobler og nær middels bitt som gjør seg med den diskre sødmen. Utgangen er middels lang, velsmakende og pent bitter.
Navn & Prosent: Hops In Science Vol #2 holder 7%
Varenummer & Utvalg: 17048102 i Tilleggsutvalget (91,80,-)
Glass: Rastal Craft Master One
Temperatur: 7-10
👀 Tykk tåkete, lys, guloransje med kremete hvit skum
👃🏻 Moden tropisk fruktighet med ananas, fersken, pasjonsfrukt og grapefrukt samt noen tanker retning mandarin. Sitrusen er absolutt på plass og noe furunål bakom.
🤤 Raus tropisk fruktighet som drives stødig frem av humlen og er akkompagnert av deilig bitt helt fra startstreken. Den tar med seg sitrusen på reisen og etter midtpartiet kommer furunål og lett krydrete dryss frem fra sidelinjen. Munnfølelsen sitter med myk, rundt middels, fylde og myk karbonering og nær middels bitt og noe balanserende sødme. Avslutningen er middels lang, velsmakende og med velbevart bitt.
