Smaksnotater

Heftig Hefe Weizenbock fra Ægir Bryggeri

Navn: Heftig Hefe Weizenbock fra Ægir Bryggeri
Alkohol: 7,0%
Polets Varenummer: 15152502
Glass: Craft Master One (hos Brewshop.no)

👀 Dyp, uklar, oransje med flyktig hvit skum.

👃🏻 Gjærbakst retning loff, lys malt og ganske så fruktig med plommer lengst frempå. Noe banan i horisonten sammen med noe krydderier innimellom. Synes å skimte kanel.

🤤 Her er det herlig fruktighet, loff og lys malt i skjønn forening. Plommer er tydelig her også og banan tar et skritt fremover uten at jeg synes det er veldig dominerende. Krydderiene pensler pakken på en fin måte med kanel som får en passende rolle. Fin middels fylde med friske, aktive, små bobler og lett sødme. Den blir noe tørr ved utgangen som har fin lengde, er godt fruktig og smakfull.

Lovlig sent så ble et kjapt notat av en godsak som er vel verdt å få med seg.

337550008_196534959776782_2526011578653104627_n.jpg