Fredagen er enda ung og helgen fått en knallstart med en østerriksk Riesling 🌞🥂
Navn: Hajszan Neumann Nussberg Riesling 2021
Alkohol: 12,5%
Varenummer & Utvalg: 15509501 i Bestillingsutvalget
Sukker & Syre: < 3 G/L & 6,2 G/L
Druer: Riesling 100%
👀 Lys, klar, strågul med svakt grønnskjær
👃🏻Fruktig og sitrus fra eple, fersken, aprikos, steinfrukt, honningmelon og sitron med noe zest. Bakteppe av blomster, gress, urter.
🤤 Som på nesen er det herlig fruktighet og sitrus som elegant samarbeider med blomster og urtedryss. Sniker seg frem god mineralitet også. Den er livlig og saftig med raus dose frisk syre, svært forsiktig fruktig sødme og middels, myk, fylde. Sklir over fin tørrhet nær utgangen som vedvarer gjennom den lange, smakfulle, avslutningen som også henter frem et dryss saltvann fra hatten
På øyet kan den fremstå anonym og puslete. Det er den altså ikke. Den har masse å by på og gjør det vanskelig å sette fra seg glasset. Bør smakes
