Navn: Gravuras do Côa Especial Reserva Tinto 2019
Alkohol: 14%
Varenummer & Utvalg: 17553801 i Bestillingsutvalget til 395,60
Sukker & Syre: < 3 G/L & 4,9 G/L
Land: Portugal, Douro e Porto
Druer: Touriga Nacional 80% Tinto Cão 20%
Glass: Riedel Performance Cabernet/Merlot Glass
Temperatur: 16-18
Passer til: Tips etter notatet
👀 Dyp rød med lilla-ish kant
👃🏼 Mørke moden fruktighet som kirsebær, solbær, plommer. Eikefat, vaniljestang, pepper, noe mint og får bittelitt lakris i horisonten.
🤤 Deilig mørk fruktighet med noe fat innimellom og det ligger litt pepprete krydderier i kantene. Etter midtpartiet synes jeg det kan skimtes noe lakris slik som på nesen. Den kjennes bløt og elegant med forsiktig friskhet og rundt middels fylde og lav syre og ikke no sødme å snakke om. Tanninene er myke og behagelige. Tørker litt før den drar deg over i en lang, velsmakende, avslutning med litt vanilje gjemt i horisonten.
Skikkelig godsak med fin kompleksitet som står stødig på egne ben men også passer sammen med rødt kjøtt, gjerne fra grillen eller feks kjøttgryter.
