Navn: Ægir Yggdrassil Akevitt 2014
Alkohol: 40%
Hos: Vinmonopolet
I: Bestillingsutvalget
Varenummer: 150602
Sukker: < 3 G/L - ikke tilsatt sukker
I glasset er den lys gyllen gul med grønnskjær.
På nesen er det herlig aroma fra karve, limeskall, eikefat og får så smått tanker retning det florale og gress.
Smaksmessig kjenner man igjen det som nesen fanget opp samtidig som den føles mer fruktig enn først forventet. Krydderiene i smaksbilde kommer dog veldig godt frem samtidig som at eikefat gjør seg til kjenne. Med andre ord skal den ikke anklages for å være fruktig den har noe av det i smaksbilde. Jeg synes smakene er godt balansert og jobber bra sammen. Munnfølelsen er behagelig rund med deilig fylde og kjennes varmende. Avslutningsmessig har den god lengde med det krydrete preget lengst frem.
Takk for tipset John Cato.
