Gin Tonic er en klassiker som jeg har pleid å holde minimalistisk. Men med diverse tørkede bær og frukter fra pakken fra barkongen.no, pluss rosmarin, tenkte jeg å fjonge den litt. Det er som alltid bare fantasien som setter grenser og det er ikke noen fasit.
Utforsking av 3 Cents varene fortsetter med enda en tommel opp. 3 Cents Tonic bør testes. Deilig frisk karbonering, hint av sitron og et lite hint av sødme.
Nok en gang ble Harahorn White Lemon gin brukt. Som jeg nevnte i gårsdagens post, bruk den ginen du liker best.
Finn frem glasset du ønsker å bruke
Fyll glasset med isbiter
Fyll forsiktig opp tonic til ca 3 kvart full
Hell over 6cl Gin
Topp med tonic
Til garnityr har jeg brukt tørkede jordbær, tørkede sitronskiver og rosmarin.
3 Cents Tonic komplimenterer ginen og sammen med jordbærene og sitronen blir den deilig og frisk. Et stort pluss er at gin smaken bevares. God tonic er viktig for en GT og her leverer 3 Cents.
Bruk gjerne lime eller sitronsaft om du ønsker. Sukkerlake kan benyttes om du ønsker sødme.
Stroodles pastasugerør var i all hovedsak ment for minstemann i huset. Men jeg tenkte det ville være artig å prøve det i denne drinken.
Overaskende nok merker jeg ikke at smaken smitter over og etter ca 20 min har ikke sugerøret gitt tegn til å miste formen. Bør testes.
