Navn: Galliano Borgo Maragliano Alta Langa Blanc de Blancs 2020
Alkohol: 12,5%
Varenummer & Utvalg: 18881101 i Basisutvalget til 300,70
Sukker & Syre: 4,6 G/L & 5,9 G/L
Land: Italia, Piemonte, Alta Langa
Druer: Chardonnay 100%
Glass: Riedel Performance Champagne
Temperatur: 6-8
Passer til: Tips etter notatet
👀 Gyllen strågul med lett hvit skum som raskt legger seg
👃🏻 Fruktighet med grønne epler og tropisk preg. God blanding av sitron, kjeks, urter, florale streif, steinete mineralitet og spor av honning.
🤤 God mineralitet sammen med fruktighet og nøtter som følger nesen. Urter er fint på plass i kantene og gir litt spiss. Sitronen ligger der hele veien men kommer mer frem ved utgangsdøren og er på plass gjennom avslutningen. Den kjennes lett, livlig og kremete med god konsentrasjon og fylde samt kneppet over middels syre. Avslutningen er lang og velsmakende med noe saltløsning som trer frem.
Forfriskende og sommerlig italiener som er lett å kose seg med. Nyt alene eller feks server som aperitiff eller til skalldyr eller risotto.
