Smaksnotater

Fuglen Altbier fra Oslo Brewing

Navn: Fuglen Altbier fra Oslo Brewing
Alkohol: 5,5%
Varenummer & Utvalg: 15833602 i Bestillingsutvalget (70,10,-)
Glass: Rastal Teku 3.0
Temperatur: 6-8

👀 Rødbrun med offwhite skum

👃🏻 Malt, karamell og forsiktige toner av tørket frukt med behagelig bakteppe av kaffe.

🤤 Malt og karamell står sentralt med tørket frukt og kaffe på slep. Kaffe er lagt til i moderat dose slik at den er tydelig på plass men i behagelig dose som komplimenterer smaksbildet fremfor å dominere. Helt på tampen er det forsiktig bidrag fra urter som passer som hånd i hanske. Den har middels fylde og er lett kremete med små, aktive, bobler og kneppet under middels bitt. Ikke så mye sødme å snakke om. Avslutningen er lang, velsmakende, lett bitter og lener seg brått noe mer i retning kaffe.

Et veldig hyggelig resultat av samarbeidet mellom de flinke folka i Oslo Brewing og Fuglen.

419958575_7518617921491374_6150713324565841047_n.jpg