Navn: Fridomskveik fra Brulandselva
Alkohol: 4,7%
Hos: Lokalbrygg
Glass: Rastal Craft Master One
👀 Klar gyllen strågul med luftig hvit skum.
👃🏻 Fruktig humle med fint inspill fra sitrus. Godt med floralt, halm, gjærbakst og kjeks her. Frisk og fruktig altså.
🤤 Fruktig humle tar styringen med sitrus i passasjersetet. Med humlen bak rattet får den bitt fra seg før en smakfull blanding av krydrete kjeks, gjærbakst og blomster trer inn fra siden som et absolutt hyggelig bidrag. Den byr på frisk og leskende munnfølelse med passende fylde og aktive skarpe bobler. Det er litt sødme som bryter inn nær utgangen. I avslutningen er den halvtørr og saftig med god bitterhet, sødmen ligger i bakgrunn og er ellers smakfull.
Dette er altså godsak nummer 2 fra Brulandselva som jeg nevnte i forrige post. Også denne en godsak i butikkprosent som er veldig lett å like med god smak, forfriskende, lettdrikkelig, og en lett syre som ligger å lurer i kanten. Forøvrig også brygget hos De Proefbrouwerij.
Gleder oss til å smake mer fra de etter et hyggelig første møte 🍻
