Navn: Drömglögg Smoojee fra Friends Company
Alkohol: 4,7%
Hos: Gulating
Glass: Rastal Teku 3.0 (fra Brewshop)
👀 Dyp, solid, mørklilla med lilla brusende skum
👃🏻 Mørke modne bær med blåbær, bjørnebær og solbær lengst frem som omfavnes av tydelig dose gløgg og julekrydder. Veldig behagelig, mørk, og julete.
🤤 Smakene gjenspeiler hva nesen fant og er i grunn likt balansert som nesen hintet om. Altså tydelig gløgg og julekrydderier som pakker inn de modne mørke bærene. Denne komboen holder det gående og jobber godt før det sklir inn behagelig lett bærsødme nærmere utgangen. Det er ikke no bitterhet å snakke om. Den har tykk, myk, fylde med herlig, behagelig, syre og små friske bobler. Utgangen er noe over middels lang med halvtørr syre, smaksbilde som holder det gående og svak gjenværende sødme pluss noe salt.
Dette er en skikkelig svensk julesur med overaskende mye gløgg og julekrydder pluss solid dose mørke bær. Den er svært lett å like og bør smakes.
