Navn: Dr. Hermann Ürziger Würzgarten Riesling Kabinett Alte Reben 2022
Alkohol: 7,5%
Varenummer & Utvalg: 16704801 i Bestillingsutvalget (320,60,-)
Sukker & Syre: 45 G/L & 7,6 G/L
Land: Tyskland, Mosel
Druer: Riesling 100%
👀 Gyllen strågul
👃🏻 Overmoden fruktighet med tropisk preg med pære, fersken og grapefrukt mest frempå sammen med sitrus, skifermineralitet, urter og hint av mynte.
🤤 Frisk, saftig og pen fruktighet slik nesen fristet med. Sitrusen og mineraliteten er velintegrert og bidrar til å drive opplevelsen i riktig retning. Urtene er på plass i kledelig dose og på tampen er det et dryss mynte. Den kjennes stor med deilig, rund, myk, fylde og sødmen er flott balansert med livlig syre slik at det søte holdes under kontroll og den oppleves frisk med toppers munnfølelse. Avslutningen er lang og velsmakende.
En herlig godsak med flott konsentrasjon som er svært lettdrikkelig og har lav nok prosent til at den kan nytes hele kvelden og gjerne til krydret asiatisk mat.
