Navn: Dr. Hermann Erdener Treppchen Riesling Kabinett Alte Reben 2022
Alkohol: 7,5%
Varenummer & Utvalg: 16705001 i Bestillingsutvalget (323,40,-)
Sukker & Syre: 45 G/L & 8,1 G/L
Land: Tyskland, Mosel
Druer: Riesling 100%
👀 Blek strågul med noe grønnskjær
👃🏻Frukitghet med pære, grapefrukt, fersken og melon. Sitron med skall. Våt skifer. Urter. Synes det kan være spor av honning.
🤤 Her blir du oversvømt med juicy fruktighet, sitron med skall, kledelig mineralitet og dryss urter. Alt sammen i velbalansert og harmonisk forening hvor alle elementene får skinne uten at noen prøver dominere showet. Den kjennes stor og silkemyk med pen konsentrasjon og flott fylde. Syren er frisk og pirrende og flott balansert mot den deilige sødmen. Den tørker pent nær den deilige utgangen som er lang og bør nytes før du igjen løfter glasset.
Mye skryt her. Men absolutt fortjent. Bør smakes 😊
Nyt gjerne alene eller for eksempel til krydret asiatisk på menyen.
