Navn: Dr. Hermann Erdener Treppchen GG 2021
Alkohol: 12%
Varenummer & Utvalg: 14613401 i Bestillingsutvalget (458,10,-)
Sukker & Syre: 3,9 G/L & 8,0 G/L
Land: Tyskland, Mosel, Erdener Treppchen vinmarken
Druer: Riesling 100%
👀 Klar, gyllen, strågul med kledelig grønnskjær
👃🏻 Eksotisk, tropisk, fruktighet med grapefrukt og fersken frempå pluss grønne epler og sitron med skall. Ferske krydderurter, skifermineralitet og petroleum er tydelig på plass. Den er svært så innbydende med pen intensitet.
🤤 Frisk og syrlig sitron med skall og tropisk fruktighet med kledelig innspill fra grønne epler. Det fruktige får raus drahjelp fra pen mineralitet og smakfulle dryss av krydderurter. Det er en leken kompleksitet og toppers utvikling av alle elementene. Opplevelsen er godt hjulpet av herlig fylde og konsentrasjon samt flott, kneppet over middels, syrefriskhet som lar diskre sødme snike seg gjennom sprekkene og en gjennomgående tørrhet som passer som hånd i hanske. Den lange avslutningen er ren, tørr, mineralsk, med litt salttoner og er gjennomgående velsmakende.
Virkelig en opplevelse som anbefales. Men det skal sies at selv om den kan nytes i dag er det ingen problem om du vil spare og den glemmes i kjelleren de neste 5-10 årene.
GG, Christian Hermann 🥂
