En av de klassiske julefilmene som er en like stor selvfølge å få med seg som Hjelp, det er juleferie er naturligvis Die Hard. Og i år sa jeg "snurr film" med en meget passende godsak i glasset.
Navn: Die Hard Imperial Toffee Caramel Tonka Pastry Stout 2022 fra Cervisiam
Alkohol: 10%
Varenummer & Utvalg: 14872302 i Tilleggsutvalget (99,80,-)
Glass: Rastal Teku 3.0
Temperatur: 13-15
Passer til: sofakosen med Die Hard på skjermen ... selvsagt
👀 Sort med brunt skum
👃🏻 Røsta malt, karamell, toffee, mørk sjokolade, vanilje, nøtter, kaffe. Får tanker retning mørk kakebakst som brownies.
🤤 Følger nesen med røsta malt, sentralt, som hjelper drive frem en finfin blanding av kaffe, mørk sjokolade, toffee, karamell og litt bakom er det nøttete toner. Vaniljen tar ikke altfor stor plass men lurer hele tiden i horisonten og lyser opp etter beste evne. Den smakfulle pakken er velbalansert og gir en deilig mørk og kakete opplevelse som bjudar på hele veien. Kjennes stor, tykk og myk med små, forsiktige, bobler og noe under middels bitt og behagelig sødme som dermed resulterer i en toppers munnfølelse. Avslutningen er lang, velsmakende og runder av smaksopplevelsen på fint vis.
