Navn: Demon Juice fra Amager Bryghus
Alkohol: 7%
Varenummer & Utvalg: 12043102 i Tilleggsutvalget (96,90,-)
Glass: Rastal Craft Master One (hos Brewshop.no)
Temperatur: 6-8
👀 Tåkete lysegul, fremstår tykk, med kremete hvit skum
👃🏻 Humledrevet tropisk fruktighet med ananas, mango og grapefrukt. Også fint bidrag fra sitrus og furunål og noe som sender tankene mot gress.
🤤 Tydelig humledrevet med den gode fruktigheten som nesen fant og deilig bitter fra startstreken. Sitrusen ligger bakom sammen med furunål og løfter smaksopplevelsen. Den har deilig, tykk, nesten kremete, fylde med rundt middels fylde og noe sødme og fin karbonering med småtørre bobler. Avslutningen er middels lang, lett bitter og velsmakende.
Demon Juice er resultatet av et samarbeid mellom danske Amager og Amerikanske Titletown Brewing Company fra Green Bay, Wisconsin. Jacqueline var utvekslingsstudent i 2016 og bodde hos en familie i Amager som tok henne med til Amager Brygghus. Hun ble fort kjent med de som jobbet der og hjalp til bak disken. Under en Europa ferie i 2019 med familien stoppet de innom Amager og sammen bestemte seg for en collab som fikk navnet sitt etter det lokale amerikanske fotballaget Amager Demons.
Altså en forfriskende og fruktig og lettdrikkelig danske som gjorde seg som hånd i hanske på Super Bowl søndagen 🤓🍻
