Navn: De Molen Pim's & Sinaas Imperial Stout fra Brouwerij de Molen
Alkohol: 9.9%
Polets Varenummer: 15157802
Glass: Rastal Teku 3.0 (hos Brewshop.no)
👀 Svart med kost beige kremete skum.
👃🏻 Røsta malt, sjokolade, appelsin med noe skall. Komboen av sjokolade og appelsin minner om Freia sjokolade appelsin.
🤤 Smakene gjenspeiler hva nesen fant men appelsinen som var frempå på nesen tar et lite skritt bakover og lar malten og sjokoladen skinne. Sniker seg inn et lite dryss karamell også. Nevnte sjokolade appelsin er altså på plass men lener seg mer retning sjokoladen. Smakene utvikler seg elegant og etterhvert kommer det litt lys kjeks så gradvis sendes tankene faktisk retning orange cakes. Behagelig lett sødme som smyger seg inn etter midten og blir med ut døra. Deilig rund med lett karbonering, forsiktig bitterhet og flott fylde. Smaksopplevelsen rundes av med en herlig lang utgang.
Sjokolade og appelsin sammen er jeg ikke spesielt glad i. Så flasken ble åpnet, noe skeptisk, og kanskje en rynk eller to på nesa. Det ble dermed en meget hyggelig overraskelse hvordan denne leverer en toppers smaksopplevelse. Bør så absolutt smakes. Tilogmed hvis du ikke nødvendigvis har appelsinsjokolade som førstevalg.
