Navn: Cruzat Pet Nat Chardonnay 2022
Alkohol: 9,5%
Varenummer & Utvalg: 15345101 i Bestillingsutvalget (249,90,-)
Sukker & Syre: < 3 G/L & 9,8 G/L
Land: Argentina
Druer: Chardonnay 100%
Temperatur: 4-7
👀 Skyet guloransje
👃🏻 Frisk, syrlig, grønngul fruktighet med eple sentralt. Sitron med zest. Lett preg av urter og blomster og får noen tanker retning tørr kjeks.
🤤 Følger nesen med frisk og syrlig fruktighet samt pent fra sitron med zest som styrer skuten med stødig hånd. Men det kommer også herlig bidrag fra urter og blomster pluss kledelige toner gjær og mineralitet som løfter opplevelsen. Hele pakken er fint balansert, med bra utvikling og alle elementene drar i samme retning. Den er frisk, lett og kremete med kledelig fylde og livlig karbonering. Syren er akkurat passe tilstede og avrundes med diskre sødme. Middels lang og velsmakende utgang som bevarer smakspakken hele veien gir en bra avslutning.
Ganske enkelt en forfriskende, lettdrikkelig og lett kompleks godsak fra Argentina. Utmerket som aperitif eller til kosen.
Det er mye gjær i flasken så pass på at den har stått oppreist slik at alt har sunket før åpning. Den bør serveres avkjølt og håndter forsiktig for den bruser lett over.
