Navn: Crux Chablis 2024
Alkohol: 12%
Varenummer & Utvalg: 11225802 i Basisutvalget til 136,90
Sukker & Syre: < 3 G/L & 7G/L
Land: Frankrike, Burgund, Chablis
Druer: Chardonnay 100%
Glass: Riedel Performance Chardonnay
Temperatur: 7-10
Passer til: Tips etter notatet
👀 Lys strågul med grønnskjær.
👃🏻 Sitrus med sitron, fruktighet retning eple og mineralitet retning våt stein. Synes også det er lette florale streif I kantene.
🤤 Fruktigheten følger nesen med sitruspreg som balanseres av god mineralitet. Den kjennes ren og myk med middels fylde og frisk syre. Middels lang og tørr avslutning med noe urter som titter frem.
Rett og slett sommerlig, lett og frisk i praktisk halvflaske som passer utmerket til kosen eller maten. Server gjerne til for eksempel østers, skalldyr, hvit fisk, sushi eller salater.
